Biophilia 25
特集: ニッポンの養殖
この２月、東京大学大気海洋研究所と独立行政法人水産総合研究センターの研究チームによって、天然ウナギの卵が発見された。ウナギの稚魚の不漁が続くなか、この発見は、昨年の完全養殖ウナギ誕生と並ぶ朗報だろう。人口爆発問題を抱えている人類にとって、養殖技術の向上はタンパク源を確保するうえで必須の課題だ。そして、わが国の養殖技術は世界最先端を独走する。今回は、養殖研究第一線からの新鮮情報をお届けしたい。
もくじ
【巻頭言】生命科学の進展に寄せて
テレビ電話を用いた遠隔医療の意味するところ
【特集】ニッポンの養殖
養殖魚の飼料開発と宇宙時代の水産養殖
keywords: 魚, 飼料, 養殖, 宇宙
クロマグロ完全養殖達成星霜40年
keywords: クロマグロ, 養殖史, 種苗生産, 完全養殖
ウナギの完全養殖達成まで
keywords: ウナギ, レプトセファルス, 種苗生産, 完全養殖
ナマコの養殖
─生物学から新養殖技術開発まで─
keywords: ナマコ, 種苗生産, 養殖, 食文化, 育種
無毒フグの養殖
keywords: テトロドトキシン, フグ中毒, トラフグ, 網生け簀養殖, 構造改革特区
魚類・光・内分泌
～体色と食欲の深い仲
keywords: マツカワ, 体色調節, 食欲, 成長, ホルモン, 特定波長光
ガゴメコンブの魅力とバイオファーミング
keywords: ガゴメ, 資源回復, ライフサイクル操作, 函館マリンバイオクラスター, バイオファーミング
【総説】
NBRP紹介ショウジョウバエ
─遺伝学研究の代表的モデル生物─
keywords: ショウジョウバエ, 突然変異体, 遺伝子疾患, モデル生物, データベース
北海道の野菜はなぜおいしい？
keywords: 北海道農業, 道産野菜, 気候条件, ファイトケミカル
「ミミズ」と「地球温暖化」
─土壌生物と地球環境問題─
keywords: 生物多様性, 生態系機能, 温室効果ガス, 土壌構造
動物実験による放射線発がん
keywords: 放射線, 外部被ばく, 内部被ばく, 実験発がん, 低線量発がん
がん治療
─ "医学部付属病院"改め、"病院付属医学部"を!!
keywords: 病院付属医学部, 標準治療, セルフ治療
テーラーメイド医療の進歩と将来
keywords: 遺伝子検査, 薬物代謝酵素
【連載】
コンパニオンアニマルと幸せに暮らす 第1回"患者"と家族のBestを考える
keywords: ヒューマンアニマルボンド, ペットロス
エコチル調査 第3回なぜ子どもへの環境影響が重要なのか？
─エコチル調査の科学的背景
keywords: 胎児の脆弱性, Barker 仮説, 子宮内環境, 小児の脆弱性
命って何？～哲学のまなざし～ 第3回肉体器官の意味
keywords: 肉体, 天使, コアセルベート, 身体論, 意味
【インフォメーション】
海外科学雑誌情報 Silva Scientiae XVIII
─ 2010年の10 大科学ニュース─
書 評『ムツゴロウの地球を食べる』畑 正憲 著（文春文庫）
さらりと読めて、それでいてコクがあるグルメ紀行の真骨頂
『脳からの言語研究入門』横山 悟 著（ひつじ書房）
脳内活動の映像化による脳機能計測法（fMRI）の入門解説書！
『薔薇の園』トマス・ア・ケンピス 著 / 浅井 太郎 訳（アドスリー）
現代の自殺社会に愛と道聴・倫理を問い直す、15世紀、修道士の著した癒しの書
